商品BOM は「この商品は、何から、どれだけでできているか」の標準です。完成品の下に中間品があり、その下に原材料があります。瓶・ラベルなどの資材は、使う品目のすぐ下に入れます。 中間品の中身は1つで、どの商品から開いても同じです（配合表と、同じ内容を見ています）。
見本だれ（バルク）BK-SAUCEバルク有効仮定
版 1・工程: 仕込み・2026/09/01 から有効
使用数量は、すぐ上の親に対する量です（「何に対して」の列）。
| 品目 | コード | 区分 | 使用数量 | 単位 | 何に対して | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 見本だれ（バルク） | BK-SAUCE | バルク | 10 | kg | この量を作るときの構成 | |
| 見本の醤油 | RM-SOY | 原材料 | 4 | kg | 見本だれ（バルク） 10 kg あたり | |
| 見本の砂糖 | RM-SUGAR | 原材料 | 3 | kg | 見本だれ（バルク） 10 kg あたり | |
| 見本の白ごま | RM-GOMA | 原材料 | 3 | kg | 見本だれ（バルク） 10 kg あたり |
版の履歴
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| 版 | 状態 | 有効だった期間 | 直接の子 | 開く |
|---|---|---|---|---|
| 版 2 | 下書き | まだ有効にしていません | 3 | この版を見る |
| 版 1 | 有効 | 2026/09/01 〜 | 3 | 上に表示中 |